Смежная отрасль:
Мясная индустрия
Доп. информация:
Фирма «Компонент Плюс» активно занимается ремонтом и модернизацией мясоперерабатывающего оборудования. Также мы активно развиваем собственное производство нового оборудования. С 2016 года данное направление было выделено в отдельное подразделение под собственной торговой маркой «РасКат» (RusCut).
Вакуумное исполнение:
Нет
Габаритные размеры:
1870х1345х1560
Куттер 221 ФИ 080 Предназначен для измельчения всех сортов мяса. Применяется для изготовления всех видов колбас, сарделек, сосисок.
Данные куттеры успешно применяются в других направлениях пищевой промышленности, в том числе в кондитерской, молочной, рыбной и т. п.
Особенности конструкции:
- корпус куттера имеет регулируемые по высоте опоры.
- шумоподавляющая прозрачная крышка чаши позволяет наблюдать за работой куттера. Куттер оснащен дисковым выгружателем.
- в стандартном исполнении куттер имеет две скорости ножевого вала, две скорости вращении чаши при резании, а так же режим перемешивания.
- вариантом исполнения является применение асинхронного двигателя с бесступенчатой плавной регулировкой скорости вращения ножевого вала при помощи частотного преобразователя;
- для контроля за технологическими параметрами процесса измельчения куттер оснащен электронным цифровым индикатором, отображающим текущее значение температуры фарша и число оборотов чаши.
- детали и узлы, контактирующие с продуктом, а так же обшивка выполнены из нержавеющей стали.
Прост в обслуживании и санитарной обработке.
Имеем возможность поставки данной модели куттера в варианте после капитального ремонта или реновированного (прошедший полное обновление на нашем предприятии).
Свяжитесь с автором объявления