Система навешивания ConProLink HANDTMANN
Договорная
Смежная отрасль:
Мясная индустрия
Состояние:
Новое
Система навешивания ConProLink: оболочка из альгината вместо кишечной оболочки
ConPro-система сочетает преимущества растительной оболочки из альгината с технологией коэкструзии Handtmann. Новая ConProLink-система с функцией навешивания открывает новые возможности для инновационных решений и высокоэффективных процессов. Применение коэкструзионной головки приводит к созданию оболочки из альгината, состоящей из чисто растительного материала. Набиваемая масса порционируется в оболочку с точностью до грамма, с помощью вытеснителя производится сужение, затем следует перекручивание и попарное навешивание. Дальнейшая переработка в обычных коптильных и варочных установках.
Преимущества
Снижение производственных затрат на 40% по сравнению с равноценными продуктами в натуральной или искусственной оболочках
Многообразие продуктов, поскольку альгинат позволяет индивидуально задавать толщину оболочки, цвет ее и вкус
Высокая производительность порционирования до 300 порций в минуту благодаря непрерывному процессу
Многообразный ассортимент продуктов вследствие широкого диапазона калибров от 10 до 21 мм и длины продуктов от 80 мм
ConPro-система сочетает преимущества растительной оболочки из альгината с технологией коэкструзии Handtmann. Новая ConProLink-система с функцией навешивания открывает новые возможности для инновационных решений и высокоэффективных процессов. Применение коэкструзионной головки приводит к созданию оболочки из альгината, состоящей из чисто растительного материала. Набиваемая масса порционируется в оболочку с точностью до грамма, с помощью вытеснителя производится сужение, затем следует перекручивание и попарное навешивание. Дальнейшая переработка в обычных коптильных и варочных установках.
Преимущества
Снижение производственных затрат на 40% по сравнению с равноценными продуктами в натуральной или искусственной оболочках
Многообразие продуктов, поскольку альгинат позволяет индивидуально задавать толщину оболочки, цвет ее и вкус
Высокая производительность порционирования до 300 порций в минуту благодаря непрерывному процессу
Многообразный ассортимент продуктов вследствие широкого диапазона калибров от 10 до 21 мм и длины продуктов от 80 мм
Комментарии
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Другие похожие объявления
16 марта
2016
2016
Опции навешивания или резки PLSH 217 HANDTMANN
Навешиватели сосисочных гирлянд
Ульм
Договорная
16 марта
2016
2016
Опции навешивания или резки PVLSH 229 HANDTMANN
Навешиватели сосисочных гирлянд
Ульм
Договорная
16 марта
2016
2016
Опции навешивания или резки PVLSH 245 HANDTMANN
Навешиватели сосисочных гирлянд
Ульм
Договорная
