System do zawieszania ConProLink HANDTMANN

System do zawieszania ConProLink: obudowa z alginianu zamiast osłony z jelit System ConPro łączy zalety obudowy z alginianu z technologią współwytłaczania Handtmann. Nowy system ConProLink z funkcją zawieszania otwiera nowe możliwości dla innowacyjnych rozwiązań i wysoce wydajnych procesów. Zastosowanie głowicy współwytłaczającej prowadzi do stworzenia skorupy alginianowej składającej się z czysto roślinnego materiału. Wypchaną masę dzieli się na skorupkę z dokładnością do jednego grama, zwężenie wykonuje się za pomocą wypieracza, a następnie skręca się i zawiesza w parach. Dalsze przetwarzanie w tradycyjnych zakładach do palenia i gotowania. Korzyści 40% redukcja kosztów produkcji w porównaniu do równoważnych produktów w osłonkach naturalnych lub sztucznych Różnorodność produktów, ponieważ alginian pozwala na indywidualne ustawienie grubości osłonki, jej koloru i smaku. Wysoka wydajność porcjowania do 300 porcji na minutę dzięki ciągłemu procesowi. od 10 do 21 mm i długości produktów od 80 mm