Samochodowy dzielnik ciasta Merand Atoupains

Dzielnik ciasta Atoupains ma takie same parametry techniczne jak model Div-X. Główną cechą wyróżniającą jest dodatkowa opcja - ekskluzywny i opatentowany system AlvéoForm. Dzięki AlvéoForm możesz wytwarzać doskonałe bagietki, zaokrąglone od dołu i bez bocznych pęknięć, których nie można osiągnąć za pomocą pionowych systemów krojenia ciasta. Aby odtworzyć ręczne formowanie za pomocą doskonałego klucza, system AlvéoForm, w który wyposażony jest model Atoupains, zaciska ciasto do podziału zamiast siekać. Technologia AlvéoForm składa się z dysku pęcherzykowego przeznaczonego na 10 bagietek i specjalnej kratki w kształcie litery V. Ten system pozwala na wytwarzanie wspaniałych rzemieślniczych bagietek o dobrej porowatości w zaledwie jednej manipulacji. Dzielnik ciasta Atoupains pozwala na pracę metodą długiej próby, do pieczenia partiami przez cały dzień