Машина тестоделительная Merand Atoupains
1 Р.
0.01$
0.01€
选择行业:
面包制作和糖果设备
状态:
新的
工作电压:
400 伏特
额定功率:
1.8 千瓦
模式:
没有选择
外形尺寸:
78 x 77 x 164 (с открытой крышкой)
重量:
205 kg
Тестоделитель- формовщик Atoupains обладает аналогичными техническими характеристиками, что и модель Div-X.
Главной отличительной чертой является дополнительная опция- эксклюзивная и запатентованная система AlvéoForm.
С помощью AlvéoForm Вы сможете производить превосходные багеты, округлённые снизу и без боковых трещин, чего невозможно достичь при использовании систем вертикальной нарезки теста.
Для воссоздания ручного формования, с помощью превосходного ключа, система AlvéoForm, которой оснащена модель Atoupains, зажимает тесто для деления, вместо того, чтобы рубить его.
Технология AlvéoForm состоит из альвеолярного диска, рассчитанного на 10 багетов и специальной решётки V-образной формы.
Данная система позволяет производить великолепные багеты артизанального качества с хорошей пористостью всего за одну манипуляцию.
Тестоделитель- формовщик Atoupains позволяет работать методом длительной расстойки, для осуществления выпекания партиями на протяжении всего дня
Главной отличительной чертой является дополнительная опция- эксклюзивная и запатентованная система AlvéoForm.
С помощью AlvéoForm Вы сможете производить превосходные багеты, округлённые снизу и без боковых трещин, чего невозможно достичь при использовании систем вертикальной нарезки теста.
Для воссоздания ручного формования, с помощью превосходного ключа, система AlvéoForm, которой оснащена модель Atoupains, зажимает тесто для деления, вместо того, чтобы рубить его.
Технология AlvéoForm состоит из альвеолярного диска, рассчитанного на 10 багетов и специальной решётки V-образной формы.
Данная система позволяет производить великолепные багеты артизанального качества с хорошей пористостью всего за одну манипуляцию.
Тестоделитель- формовщик Atoupains позволяет работать методом длительной расстойки, для осуществления выпекания партиями на протяжении всего дня
发表评论
0
发表评论前请先 注册 或者 登陆账户.
