Backofen Mive Roll-In (Deutschland)

Der MIWE Roll-In verbindet die Vorteile eines Drehrohrofens vor allem in der Rationalisierung und effizienten Raumnutzung mit den aus langjähriger Praxiserfahrung gewonnenen intelligenten technischen Detaillösungen. Somit ist es die ideale Wahl für die kontinuierliche Produktion in der Bäckerei und in der Zukunft. MIWE roll-in erfüllt dank des optimalen Wärmetauschers und des leistungsstarken Konvektionsgebläses, die in jeder Phase des Backens präzise gesteuert werden können, die Wünsche eines jeden Bäckers. Ein leistungsstarker Dampfbefeuchter und eine spezielle Luftversorgung sorgen für die Qualität der Produkte. Die genaueste Dosierung der Umluft erfolgt über ein Dosiergitter zwischen Backkammer und Wärmetauscher. Somit werden ideale klimatische Bedingungen für das Produkt geschaffen. Darüber hinaus profitieren Sie von der mobilen Verladung, ohne auf Produkte von höchster Qualität verzichten zu müssen. Erstklassige Backergebnisse Auch bei empfindlichen Produkten Energie sparen Langlebig und zuverlässig Pflegeleicht