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Die Back- и Konditoreianlage
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Der Drehrohrofen ПХП-6 ist zum Backen von Back- und Süßwaren in Bäckereien mit geringem Stromverbrauch bestimmt. Der Ofen ist robust, langlebig, einfach zu verwalten und zu warten, bietet hohe Leistung und erfüllt moderne Anforderungen. Der Betrieb des Ofens basiert auf dem Konvektionssystem der Ansaugung von heißer Luft in die Backkammer. Die Rotation des Wagens, das Vorhandensein von Anpassungen des Heißluftstroms in der Kammer und die Dampfbefeuchtung ermöglichen es Ihnen, gleichmäßig gebackene Produkte von hoher Qualität zu erhalten. Der Ofen ist mit einer Zeitschaltuhr, einem digitalen Temperaturregler, einem Ton- und Farbalarm sowie Heizelementen in einem Edelstahlgehäuse ausgestattet.
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