Automatisierter modularer Komplex zur Herstellung von Auflaufmassen

Ergonomischer automatisierter Anlagen- und Gerätekomplex zum Zuführen, Abgeben von Bauteilen und Aufbereiten von Auflaufmasse. Es ermöglicht die kontinuierliche (in-line) Einbringung der Fettgrundlage gleichzeitig mit dem Belüftungsprozess der eingekochten Rezepturmischung. Bietet eine gleichmäßige Qualität der Soufflémasse über den gesamten Arbeitszyklus. Der automatisierte modulare Komplex bietet: Vorbereitung, Lieferung von Rohstoffen und Zutaten, Dosieren, Mischen, Wärmebehandlung; kontinuierliche Produktion von belüfteten Massen mit der Möglichkeit, den Geschmack und die Farbzusätze im Strom zu ändern. Der Komplex umfasst: Ein automatisiertes Modul zur Aufbereitung von Rohstoffen und Halbzeugen. Automatisiertes Modul zur kontinuierlichen Zubereitung und Zubereitung von Sirup. Automatisiertes Modul zur Zubereitung von Soufflé-Massen. AEROCONT-MIX Belüftungs- und Mischkomplex mit einer Vorrichtung zum kontinuierlichen Einbringen von Aromakomponenten, Fettgrundlage und Lebensmittelfarbe. Die Produktivität des automatisierten Komplexes richtet sich nach Ihren Aufgaben und kann 200 - 1000 kg /