Системa ConProLink HANDTMANN

Система ConPro Handtmann була вдосконалена введенням функції «перекруткі». З використанням коекструзійний головки створюється оболонка, потім набивають маса порционируется в оболонку і за допомогою витіснювача звужується і перекручується. Потім продукт поділяється на окремі порції і потім продукти обробляються в горизонтальному положенні. Переваги: -Безперервний процес виробництва ковбасних виробів для перекручених продуктів з кінцями гарної форми і закритими кінцями. -Репродуціруемий процес щодо продуктивності порціонування, точності ваги, сталості заданої довжини і зовнішнього вигляду продукту. -Можлива різноманітна подальша обробка, наприклад, в виручених і коптильних установках. Приклад: ConProTherm -Постійно висока вироблення продукції. -Значна економія витрат на оболонки (особливо в порівнянні з застосуванням натуральної кишкової оболонки). -Не потрібно зняття і усунення ковбасної оболонки (в порівнянні з штучними оболонками). -Чудова заповнені продукти відмінної якості. -Швидка очищення. -Надійність процесів. -Висока ступінь автоматизації з чудовим раціоналізує ефектом.