System ConProLink HANDTMANN

ConPro Handtmann został wzbogacony o funkcję Twist. Za pomocą głowicy współwytłaczającej tworzona jest skorupa, a następnie wypchana masa jest dzielona na skorupę i za pomocą wypieracza zwęża się i skręca. Następnie produkt dzieli się na osobne porcje, a następnie produkty są przetwarzane w pozycji poziomej. Zalety: - Ciągły proces produkcji kiełbas do produktów skręconych o pięknie ukształtowanych końcach i zamkniętych końcach. - Powtarzalny proces w odniesieniu do wydajności porcjowania, dokładności masy, stałości danej długości i wyglądu produktu. - Możliwa jest różnorodna dalsza obróbka, na przykład w zakładach do gotowania i wędzenia. Przykład: ConProTherm - Stale wysoka wydajność. - Znaczne oszczędności kosztów na skorupie (szczególnie w porównaniu z użyciem naturalnej błony jelitowej). - Nie trzeba usuwać i eliminować osłonki kiełbasy (w porównaniu ze sztucznymi osłonkami). - Znakomicie wypełnione produkty doskonałej jakości. -Szybkie czyszczenie. -Niezawodność procesów. - Wysoki stopień automatyzacji z doskonałym efektem racjonalizacji.