Суміжна галузь:
М'ясна індустрія
Унікальна система виробництва сосисок «без оболонки» від VEMAG. Лінія складається з двох шприців та пристрої формування. Подається в якості оболонки альгінат з одного шприца, рівномірно покриває однаковою товщиною, що подається з другого шприца фарш. Альгинати складаються з водоростей, значно розширюючи спектр Вашого асортименту. Сосиски приємно "хрумтять" при надкусиваніі, а витрати на оболонку значно знижують виробничі витрати. Сосиски можуть подаватися як і на пристрій для навішування сосисок, так і по одній на стрічку. Можливий калібр: 10-32 мм.
Зв'яжіться з автором оголошення