Термокамерa Ihelper QZX-500

Розрахована на загузку до 500 кг продукції ця термокамера відмінно підійде для середніх і великих м'ясо- і рибопереробних цехів. Вона ідеально впишеться в технологічну лінію з виробництва ковбас, м'ясних делікатесів, напівфабрикатів із птиці. Камера може працювати в наступних режимах: гаряче копчення, сушка, смаження, запікання, варіння на пару, автоматична мийка. Машина оснащена сенсорною панеллю управління. Термокамера дозволяє домогтися оптимального співвідношення температурного режиму і вологості, згідно специфіки сировини, що завантажується, тим самим на виході можна отримати продукт з однорідним, рівномірним смаком і кольором і максимально скоротити втрати у вазі. Застосування в конструкції подвійний нержавіючої сталі і високоефективної поліуретанової термоізоляції значно скорочує витрату енергії і витрата пара в камері. Камера виконана повністю з нерж.сталі серії SUS304 і відповідає всім стандартам якості. Термокамера забезпечена системою автоматичної мийки, що значно скорочує час, що витрачається на санітарну обробку до мінімуму. Є режими швидкої і повної мийки. Витрата миючого засобу оптимальний для кожної програми мийки.