Ihelper QZX-500 Wärmekammer

Diese Wärmekammer ist für das Laden von bis zu 500 kg Produkten ausgelegt und eignet sich perfekt für mittlere und große Fleisch- und Fischverarbeitungsbetriebe. Es fügt sich ideal in die technologische Linie zur Herstellung von Wurstwaren, Wurstwaren und Halbfabrikaten aus Geflügel ein. Die Kamera kann in den folgenden Modi arbeiten: Heißräuchern, Trocknen, Braten, Backen, Dämpfen, automatisches Waschen. Die Maschine ist mit einem Touch-Bedienfeld ausgestattet. Die Wärmekammer ermöglicht es Ihnen, das optimale Verhältnis von Temperatur und Luftfeuchtigkeit entsprechend den Spezifikationen der geladenen Rohstoffe zu erreichen, wodurch Sie am Ausgang ein Produkt mit einem einheitlichen, einheitlichen Geschmack und einer einheitlichen Farbe erhalten und den Gewichtsverlust minimieren können. Die Verwendung von doppeltem Edelstahl und einer Hochleistungs-Wärmedämmung aus Polyurethan in der Konstruktion reduziert den Energieverbrauch und den Dampfverbrauch in der Kammer erheblich. Die Kamera ist komplett aus Edelstahl der Serie SUS304 gefertigt und erfüllt alle Qualitätsstandards. Die Wärmekammer ist mit einem automatischen Waschsystem ausgestattet, das den Zeitaufwand für die sanitäre Behandlung auf ein Minimum reduziert. Es gibt Schnell- und Vollwaschmodi. Der Waschmittelverbrauch ist für jedes Waschprogramm optimal.