Суміжна галузь:
М'ясна індустрія
Додаткова інформація:
Загрузка: 425кг
Скорость вращения: 7 класс, от 3 до 9 об/мин., память на 100 рецептов.
Габаритні розміри:
2000×1400×1700мм
1.Главний функція масажера є швидке і якісне масування, перемішування і посол сировини, що переробляється в вакуумі. 2.Машіна забезпечує якісне перемішування при використанні вакууму, в результаті чого послаблюється структура м'яса, поліпшується його в'язкість і збільшується щільність. Вона виробляє високоякісний кінцевий продукт, який виділяється винятковими смаковими якостями і структурою на зрізі. 3.Мясо, призначене для соління і масування, завантажується в барабан разом з розсолом. Після викачування з барабана повітря і програмування параметрів технологічного процесу починається процес масування. Після масажу м'ясо під своєю вагою потрапляє з барабана в підставлену ємність.
Зв'яжіться з автором оголошення