Камера термодымовая универсальная КТД
Договірна
Суміжна галузь:
М'ясна індустрія, Рибна індустрія, Молочна індустрія, Вирощування та переробка птиці
Рік випуску:
2016
Стан:
Новий
Додаткова інформація:
Камеры изготавливаются в нескольких модификациях:
-Полностью из черного металла Ст.3 окрашенные снаружи порошковой краской;
- Комбинированные – снаружи из черного окрашенного металла, внутри из нержавейки;
- 100 % из нержавеющего металла.
Разборный вариант камеры + 10% к стоимости.
Для обеспечения режима охлаждения дыма, особенно при копчении рыбы и морепродуктов, установим холодильный агрегат.
Наши конструкторы разработают камеру по вашему индивидуальному заказу: расположение пульта управления, дымогенератора, холодильного агрегата; дверных навесок и пр.
Функція копчення:
Так
Додаткові функції:
Функція варіння, Функція сушки, Функція жаріння і запікання
Варіанти виконання нагріву:
Електрика
Камера термодымовая электрическая предназначена
для горячего и холодного копчения мяса, рыбопродуктов и птицы. C успехом может использоваться для приготовления колбас, сушки фруктов, овощей и лекарственного сырья. Технологические процессы - варка, сушка, обжарка, копчение осуществляются при заранее заданных параметрах температуры, влажности, длительности циклов проводимых операций
Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой трубопроводом.
В конструкции моноблока предусмотрена система очистки
и охлаждения дыма. Возможна поставка сборно-разборных термокамер.
Состав изделия:
1. Камера термодымовая электрическая - 1 шт.
2. Моноблок (дымогенератор с дымоохладителем) - 1 шт.
3. Соединительные трубопроводы - 1 комплект.
4. Рама - количество по модели.
5. Пульт (Система п/автоматического управления) - 1 шт.
для горячего и холодного копчения мяса, рыбопродуктов и птицы. C успехом может использоваться для приготовления колбас, сушки фруктов, овощей и лекарственного сырья. Технологические процессы - варка, сушка, обжарка, копчение осуществляются при заранее заданных параметрах температуры, влажности, длительности циклов проводимых операций
Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой трубопроводом.
В конструкции моноблока предусмотрена система очистки
и охлаждения дыма. Возможна поставка сборно-разборных термокамер.
Состав изделия:
1. Камера термодымовая электрическая - 1 шт.
2. Моноблок (дымогенератор с дымоохладителем) - 1 шт.
3. Соединительные трубопроводы - 1 комплект.
4. Рама - количество по модели.
5. Пульт (Система п/автоматического управления) - 1 шт.
Коментарі
0
Для того щоб опублікувати свій коментар, Ви повинні зареєструватися або увійти.
Інші схожі оголошення
