Chamber thermal smoke universal KTD
Negotiated
Select industry:
Meat industry, Fish industry, Dairy industry, Poultry keeping and processing
Year of issue:
2016
Condition:
New
Additional Information:
Камеры изготавливаются в нескольких модификациях:
-Полностью из черного металла Ст.3 окрашенные снаружи порошковой краской;
- Комбинированные – снаружи из черного окрашенного металла, внутри из нержавейки;
- 100 % из нержавеющего металла.
Разборный вариант камеры + 10% к стоимости.
Для обеспечения режима охлаждения дыма, особенно при копчении рыбы и морепродуктов, установим холодильный агрегат.
Наши конструкторы разработают камеру по вашему индивидуальному заказу: расположение пульта управления, дымогенератора, холодильного агрегата; дверных навесок и пр.
Smoked function:
Yes
Additional functions:
Cooking function, Drying function, Features cooking and baking
Versions heating:
Electricity
The electric thermal smoke chamber is designed for hot and cold smoking of meat, fish products and poultry. With success it can be used for cooking sausages, drying fruits, vegetables and medicinal raw materials. Technological processes - cooking, drying, roasting, smoking are carried out at predetermined parameters of temperature, humidity, the duration of the cycles of operations The smoke generator and smoke cooler are combined into a single unit (monoblock) and connected to the chamber by a pipeline. The monoblock design provides a smoke cleaning and cooling system. It is possible to supply collapsible heat chambers. The composition of the product: 1. Electric thermal smoke chamber - 1 pc. 2. Monoblock (smoke generator with smoke cooler) - 1 pc. 3. Connecting pipelines - 1 set. 4. Frame - quantity by model. 5. Remote control (System p / automatic control) - 1 pc.
Comments
0
For publishing comment, you must to register or log in.
Similar ads
