Ha-Lactase® фермент бета-галактозидази
1 Р.
0.01$
0.01€
Суміжна галузь:
Сировина для харчової індустрії
Стан:
Новий
Додаткова інформація:
г. Москва, ул. Ибрагимова, д. 31, корп. 47,
тел.: +7 495 980-25-18,
8 800 700-33-50
info@ingredico.ru
Ha-Lactase® - високоочищений стандартизований ферментний препарат бета-галактозидази, вироблений шляхом ферментації відібраного штаму дріжджів Kluyveromyces fragilis. Активність 5200 NLU / р Каталізує гідроліз лактози на глюкозу і гатактозу. Застосовується для виробництва низьколактозні молочних продуктів і згущеного молока, виключає процес кристалізації лактози в згущеному молоці, типу "варенка". Ha-Lactase® гидролизует лактозу на глюкозу і галактозу. Ha-Lactasе Liquid 5200 NLU 5 л каністра Літр Рекомендовані дозування: 160 мл на 1000 кг згущеного молока, для низьколактозні продуктів дозування визначається в залежності від вимог ТД до залишкової лактози
Коментарі
0
Для того щоб опублікувати свій коментар, Ви повинні зареєструватися або увійти.
Інші схожі оголошення
