Лінії порціонування м'ясного фаршу REX MC 3-3 + RHP 240

Лінія порціонування м'ясного фаршу була розроблена фірмою REX для використання на промислових підприємствах і враховує всі можливі виробничі вимоги. Модульна система може бути легко і швидко адаптована під конкретне виробництво замовника. Ця особливість робить лінію для порціонування фірми REX оптимальним виробничим рішенням, і дозволяє поліпшити якість вироблюваного м'ясного фаршу. Модулі встановлюються Волчков-насадок MC 3-1 і MC 3-3 можуть використовуватися з різними варіантами ріжучих комплектів. Форма і розмір решітки в МС 3-3 узгоджуються з замовником в індивідуальному порядку і залежать від величини формованих виробів. Ширина продукту може бути від 60 до 220 мм при різної зернистості. Існує також можливість застосування спеціальних грат, наприклад, для порціонування чевапчичи в кілька рядів на папері. Також є можливість підключити до вовчка-насадки MC 3-1 сепаратор для відділення твердих частинок. Час відкривання можна відрегулювати в програмі управління шприца.