тунельний пастеризатор

Тунельний пастеризатор призначений для безперервної термічної обробки. Використовується для пастеризації солінь, фруктів, варений, солодкий перець, концентрат, креми, паштети, соуси, кетчупи, очищені томати, овочі в олії та інших харчових продуктів. Опис процесу роботи: Прибувають контейнери з вхідного конвеєра подаються в машину, переміщення банок через тунель здійснюється модульної стрічкою з поліпропілену. Швидкість переміщення модульної стрічки управляється інвертором. Контейнери проходять наступні стадії: - Зрошення водою при 950С: досягається в теплообміннику. - Зрошення водою при 50-600С і при 30-400С досягається за рахунок змішування води, терморегулятори підтримують задану температуру за рахунок регулювання подачі пари, до заданих значень. - Зрошення водою при 15-200С- подача чистої води. Коли обробка добігає кінця, банки досягають, розташованого вздовж однієї лінії, що виходить конвеєра, що рухається з різною швидкістю, що дозволяє накопичувати і виставляти паралельно контейнери, і відправляти їх на наступні машини. Теплове опис циклів - Зрошення водою при 950С - Зрошення водою при 50-600С - Зрошення водою при 30-400С - Зрошення водою при 15-200С (чиста вода) - Вхід контейнерів: близько 930С - Вихід контейнерів: 400С