Tunnel Pasteurisierer

Der Tunnelpasteur ist für die kontinuierliche Wärmebehandlung ausgelegt. Zum Pasteurisieren von Essiggurken, Früchten, Marmeladen, Paprika, Konzentraten, Cremes, Pasten, Saucen, Ketchups, geschälten Tomaten, Gemüse in Öl und anderen Lebensmitteln. Beschreibung des Prozesses: Ankommende Container vom ankommenden Förderband werden in die Maschine eingespeist, die Dosen werden mit einem modularen Polypropylenband durch den Tunnel bewegt. Die Bewegungsgeschwindigkeit des Modulbands wird vom Wechselrichter gesteuert. Die Behälter durchlaufen folgende Stufen: - Bewässerung mit Wasser bei 950 ° C: in einem Wärmetauscher. - Die Bewässerung mit Wasser bei 50-600 ° C und bei 30-400 ° C erfolgt durch Mischen von Wasser. Thermostate halten die eingestellte Temperatur durch Regulierung der Dampfzufuhr auf den eingestellten Werten. - Bewässerung mit Wasser bei 15-200C - Versorgung mit sauberem Wasser. Wenn die Verarbeitung beendet ist, erreichen die Dosen entlang einer Linie das Ausgangsförderband, bewegen sich mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten, so dass die Behälter parallel gestapelt und aufgestellt und zu den nächsten Maschinen geschickt werden können. Thermische Beschreibung der Zyklen - Bewässerung mit Wasser bei 950 ° C - Bewässerung mit Wasser bei 50-600 ° C - Bewässerung mit Wasser bei 30-400 ° C - Bewässerung mit Wasser bei 15-200 ° C (reines Wasser) - Einlass der Behälter: ca. 930 ° C - Auslass der Behälter: 400 ° C