Туннельный пастеризатор

Туннельный пастеризатор предназначен для непрерывной термической обработки. Используется для пастеризации солений, фруктов, варений, сладкий перец, концентрат, кремы, паштеты, соусы, кетчупы, очищенные томаты, овощи в масле и других пищевых продуктов.
Описание процесса работы:
Прибывающие контейнеры с входящего конвейера подаются в машину, перемещение банок через туннель осуществляется модульной лентой из полипропилена. Скорость перемещения модульной ленты управляется инвертором. Контейнеры проходят следующие стадии:
- Орошение водой при 950С: достигается в теплообменнике.
- Орошение водой при 50-600С и при 30-400С достигается за счет смешивания воды, терморегуляторы поддерживают заданную температуру за счет регулирования подачи пара, до заданных значений.
- Орошение водой при 15-200С- подача чистой воды.
Когда обработка подходит к концу, банки достигают, расположенного вдоль одной линии, выходящего конвейера, движущимся с различной скоростью, позволяющему накоплять и выставлять параллельно контейнеры, и отправлять их на следующие машины.
Тепловое описание циклов
- Орошение водой при 950С
- Орошение водой при 50-600С
- Орошение водой при 30-400С
- Орошение водой при 15-200С(чистая вода)
- Вход контейнеров: около 930С
- Выход контейнеров: 400С