Массажер мяса вакуумный МВ-600
932 918 Р.
10 000$
9 370€
Торг можливий
Суміжна галузь:
М'ясна індустрія, Рибна індустрія, Вирощування та переробка птиці
Стан:
Новий
Напруга:
380 В
Потужність:
2.2 кВт
Вакуумне виконання:
Так
Продуктивність насоса:
20
Наявність охолоджувального кожуха:
Ні
Система підігріву:
Ні
Об'єм барабана:
600 л
Зовнішній діаметр циліндра:
800 мм
Продуктивність, max:
420
Габаритні розміри:
1800х1130х1700
Вага:
250 кг
Производство РБ!
Объем бункера 600л.;
Регулировка скорости вращения барабана: 5-15 об/мин.;
Мощность привода - 1.5кВт.;
Мощность вакуумного насоса - 0, 75кВт.
Массажёры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.
Все производственные параметры вакуумных массажёров мяса задаются при помощи пульта управления, где так же отображается остаток времени до завершения работы. Можно задать направление вращения барабана, степень вакуума и общее время массажа.
Процесс массажа осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции.
Внутри барабан мясо-массажёра оборудован специальными лопастями, при вращении бака по часовой стрелке осуществляется массаж.
Собственное производство!
Объем бункера 600л.;
Регулировка скорости вращения барабана: 5-15 об/мин.;
Мощность привода - 1.5кВт.;
Мощность вакуумного насоса - 0, 75кВт.
Массажёры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.
Все производственные параметры вакуумных массажёров мяса задаются при помощи пульта управления, где так же отображается остаток времени до завершения работы. Можно задать направление вращения барабана, степень вакуума и общее время массажа.
Процесс массажа осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции.
Внутри барабан мясо-массажёра оборудован специальными лопастями, при вращении бака по часовой стрелке осуществляется массаж.
Собственное производство!
Коментарі
0
Для того щоб опублікувати свій коментар, Ви повинні зареєструватися або увійти.
Інші схожі оголошення
