Шпарільний чан WAMMA STAR 80-120 (Польща)

Шпарільний чан (Шпарчан) тип «Зірка» WAMMA STAR 80-120 призначений для ошпарки свинячих туш вагою до 450 кг. Туші ошпарюють повністю, шляхом безпосереднього занурення в воду. Барабан шпарільного чана розділений на 8 частин, що дозволяє одночасно обробити 4 свинячих туші. Температура води регулюється електронним контролером. Час отримання опіків однієї туші близько 4 хвилин з можливістю регулювання. Робота шпарільного чана базується на циклічному обертанні барабана, 1 цикл близько хвилини. Технічні параметри: Напруга [В] 3 * 400V Потужність двигуна [кВт] 5, 5 Циркуляційний насос [кВт] 4 Витрата [м3 / ч] 0.75 Ємність [м3] 5.4 Вага [кг] 2500 Довжина [мм] 3910 Ширина [мм] 2600 Висота [мм] 2550 Технічні характеристики ошпарка туш до 450 кг Тип опіку гарячою водою Конструкція барабан зірка закритий Продуктивність 80-120 шт / год або свиноматок 50-60 шт / год Нагрівання води електрику, пар Матеріал гарячеоцинкована сталь