Шафа шокової заморозки IRINOX MULTIFRESH PLUS MF 70.1, MF1510001

Повітряне охолодження. Вбудований агрегат. Електронне урядування. Заморожування від +90 до -18 ° С, охолодження від +90 до + 3 ° С. Продуктивність: 70 кг. Місткість: 13 GN 1/1 висота: 65, 13 600х400 мм висота: 60 мм, 18 GN 1/1 або 600х400 мм (висота: 40 мм.) Або 27 GN 1/1 або 600х400 мм (висота: 20 мм). Функції: шоковий охолодження, шокова заморозка, відтавання, зберігання, шоколад, регенерація, пастеризація, расcтойка, приготування на низькій температурі. Оснащений функцією Sanigen - режим антибактеріальної обробки і усунення запаху. Виконання: нержавіюча сталь.