Суміжна галузь:
Хлібопекарне та кондитерське обладнання
Температура випікання, max:
300 °C
Лінія складається з однієї, двох або трьох паротрубном печі (від трьох до шести ярусів) з площею випічки - 13.5-18-21-25 м2, окремого парогенератора, робота завантаження / розвантаження, стрічки для передачі заготовок, проміжної системи передачі заготовок на стрічку, системою вивантаження і транспортування готової продукції на експедицію або на охолодження, управління сенсорним екраном. У порівнянні з ціклотерміческімі печами використання паротрубном технології пропонує на 30% менше споживання енергії. Завдяки циркуляції пара в трубах, печі мають стабільність температури, але і здатні швидко реагувати на нагрівання - близько 5-9 ° C в хвилину. Також легко забезпечують оптимальну температурну криву в діапазоні 250-300 ° C, необхідну для випічки житнього і пшенично-житнього хліба.
Зв'яжіться з автором оголошення