Wielopokładowy piec trzonowy z automatycznym systemem załadunku i rozładunku

Linia składa się z jednego, dwóch lub trzech pieców rurowych (od trzech do sześciu poziomów) o powierzchni pieczenia 13,5–18–21–25 m2, oddzielnego generatora pary, robota ładującego / rozładowującego, taśmy do przenoszenia kęsów, pośredniego systemu przenoszenia kęsów na taśmę, system rozładunku i transportu gotowych produktów do wyprawy lub chłodzenia, sterowanie za pomocą ekranu dotykowego. W porównaniu z piecami cyklotermicznymi zastosowanie technologii rur parowych zapewnia do 30% mniejsze zużycie energii. Ze względu na cyrkulację pary w rurach piece mają stabilność temperaturową, ale są również w stanie szybko reagować na ogrzewanie - około 5-9 ° C na minutę. Łatwo jest również zapewnić optymalną krzywą temperatury w zakresie 250–300 ° C, niezbędną do pieczenia chleba żytniego i pszenno-żytniego.