Суміжна галузь:
М'ясна індустрія
Додаткова інформація:
Напряжение, В: 3x400
Габаритні розміри:
850 x 500 x 850
Устаткування призначене для масування різних видів м'яса в процесі посолу. На гастрономічних підприємствах і в маркетах найчастіше використовується в якості пристрою для засолу і мариновані. На місці массирующего барабана використовується звичайний 40 літровий бак, в якому розміщений набір перегородок виконує роль массирующий лопості. Перегородки також є конструктивним елементом - запобігають деформацію барабана при використанні вакууму. Обладнання оснащене потенціометром, що дозволяє регулювати обороти, а також вакуумним насосом. (Показник вмісту вакууму на вакуумметрі).
Зв'яжіться з автором оголошення