更多信息:
Напряжение, В: 3x400
Оборудование предназначено для массирования различных видов мяса в процессе посола. На гастрономических предприятиях и в маркетах зачастую используется в качестве устройства для посола и маринования. На месте массирующего барабана используется обычный 40 литровый бак, в котором размещен набор перегородок выполняющий роль массирующий лопостей. Перегородки также являются конструктивным элементом – предотвращают деформацию барабана при использовании вакуума. Оборудование оснащено потенциометром, позволяющим регулировать обороты, а также вакуумным насосом. (показатель содержания вакуума на вакуумметре).