Массажер Inwestpol MAL 40
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Branche wählen:
Die Fleischindustrie
Bedingung:
Neu
Weitere Informationen:
Напряжение, В: 3x400
Nennleistung:
0.5 kW
Trommelvolumen:
40 l
Produktivität, max:
6 kg/h
Maße:
850 x 500 x 850
Gewicht:
50 kg
Das Gerät ist zum Massieren verschiedener Fleischsorten beim Salzen vorgesehen. In gastronomischen Betrieben und auf Märkten wird es häufig als Salz- und Beizgerät eingesetzt. Anstelle der Massagetrommel wird ein regulärer 40-Liter-Tank verwendet, in dem eine Reihe von Trennwänden angeordnet ist, die als Massageschaufel dienen. Trennwände sind auch ein strukturelles Element - sie verhindern eine Verformung der Trommel bei Verwendung von Vakuum. Das Gerät ist mit einem Potentiometer ausgestattet, mit dem Sie die Geschwindigkeit einstellen können, sowie einer Vakuumpumpe. (Anzeige des Vakuumgehalts auf dem Messgerät).
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