Інжектор інвестпол ANS-54

Ін'єктор Inwestpol ANS-54 обладнання, призначене для введення розсолу в м'ясо за допомогою голки. Може бути використано для ін'єктування різних видів м'яса: птиці, свинини і яловичини як з кісткою так і без. Пристрій відноситься до нової генерації обладнання оснащеного сервоприводом Mitsubishi, що дає можливість зробити точний і повторює шприцевание. Процесор з сенсорною панеллю дозволяє програмувати наступні параметри:-висота підйому і опускання голки-швидкість руху голкової головки в низ і вгору -розташування накола голок -крок транспортерної стрічки -Величина тиску -Момент ін'єктування Голковий блок щільно закритий, без гнучких проводів, голки і притискна пластина пневматично амортизовані, клапан подає в розсіл голки відкривається пневматично, а сам сервомотор встановлений над транспортером, який запобігає його залеваніе і нагрівання сировини. Встановлено відцентровий насос з нержавіючої сталі з вільною регулюванням його продуктивності. Машина пристосована для роботи з ротаційним щілинним фільтром (див. Фільтр розсолу FS), який є невід'ємною частиною даного ін'ектірующего пристрою. Пристрій з такими можливостями шприцевания (продуктивність) рекомендується оснастити станцією приготування розсолу (див. Станція приготування розсолу SP).