Установки для порційного змішування серії "Бленд-Модуль 1"

Призначення: Порціонне дозування двох або більше рідких компонентів (за заданою рецептурою) в змішувальні резервуари для отримання квасного сусла, купажування напою. Режим управління: - автоматичний. Продуктивність - 5, 10, 15 м3 / год Принцип роботи: Подача води і окремих інгредієнтів в змішувальні резервуари в необхідному обсязі і в необхідній послідовності відповідно до рецептури напою. Базові технологічні функції - Порціонне дозування рідких компонентів згідно із заданими рецептами; - Вимірювання кількості дозованих інгредієнтів за обсягом; - деаерірованія в потоці надходять інгредієнтів; - Контроль рецептури напою; - Веде технологічний журнал роботи установки в реальному масштабі часу; - СIP-мийка установки від мийної станції. - Система автоматизації На базі промислового контролера фірми Siemens, пневматики фірми FESTO, діалог оператора з установкою здійснюється з використанням технологічної сенсорної панелі фірми Siemens на щиті управління з вибором наступних режимів в меню: - ручний режим (налагоджувальний); - автоматичний режим (порційне змішування компонентів по заданому рецепту); - режим налаштування і введення параметрів (сервіс-режим); - видача аварійних повідомлень; - висновок журналу; режим CIP-мийки.