Вагон (льодовик) для заморозки молюсків

- Високий коефіцієнт теплообміну; - Значне зниження втрати ваги; - Дуже швидке зниження температури для боротьби з бактеріологічним розвитком, зберігає «м'якість» і не дає продуктам висихати; - Компактний обладнання займає мало місце, легко миється; - Автономія ліній, що дозволяє зупинити одну лінію, не зупиняючи інші; - Оптимізація споживання холоду.