Wagon (lodowiec) do zamrażania mięczaków

- Wysoki współczynnik przenikania ciepła; - Znaczne zmniejszenie utraty wagi; - Bardzo szybki spadek temperatury w celu zwalczania rozwoju bakteriologicznego, utrzymuje „miękkość” i zapobiega wysychaniu produktów; - Kompaktowy sprzęt zajmuje niewiele miejsca, łatwy do czyszczenia; - Autonomia linii, pozwalająca zatrzymać jedną linię bez zatrzymywania innych; - Optymalizacja zużycia zimna.