Колбасные петли
Чтобы подвесить батон колбасы для дальнейшей обработки, потребуется специальная колбасная петля. Это расходный материал, который необходим в достаточных количествах для мясоперерабатывающих предприятий. Их используют, чтобы навесить колбасу на рамы для последующей термообработки. Приобрести подобное оснащение для пищевой индустрии можно на сайте Foodbay.
Какими бывают петли для колбас
Изготавливают их из сплетения нитей, выполненных из таких материалов, как полипропилен и полиамид. Они представляют собой замкнутую цепь, образованную отрезком шпагат, концы которого связаны между собой. На сегодня петли для колбас и других мясных изделий выпускаются производителями из России и других стран. Среди них такие компании:
- Tipper Tie Technopack;
- Poly-clip System;
- КОМПО;
- Tipper Tie Alpina и др.
Изготавливаемые расходные материалы могут отличаться такими параметрами, как длина, диаметр, количество нитей, цвет. Их навешивают на колбасные изделия во время упаковки. Для этого используется специальное оборудование – клипсаторы. Выбирая материал, учитывают вид оборудования: ручной, полуавтоматический, автоматический. Разный цвет нитей облегчает учёт и сортировку продукции на производстве. Они могут быть как однотонные, так и состоящие из разных оттенков.
Возможны два варианта исполнения изделий: одиночные или смотанные в бобину. По способу отсоединения они бывают отрывными или отрезными.
Выполненная из полипропилена или полиамида колбасная петля надёжно прикрепляется к колбасному батону. Затем продукция навешивается на раму и отправляется для последующей термообработки. При этом для полукопчёной, копчёной, варёной продукции используют расходный материал длиной 8-14 см. Деликатесная категория мясных продуктов навешивается на шпагатные изделия 16-26 см.
Где купить колбасные петли нужного размера
Foodbay – доска объявлений, созданная для размещения бесплатных объявлений. На сайте можно продать или купить оборудование и расходные материалы для пищевой индустрии. Потребителям предоставляется информация о представленных брендах и их продукции. Также имеется возможность скачать прайс-лист выбранной компании.
