Strzykawka - wtryskiwacz NK-17

Wtryskiwacz NK jest wolnostojącą maszyną z ramą wtryskową umieszczoną pionowo, przenośnikiem taśmowym i zbiornikiem solanki Ambasador realizowany jest przez 17 igieł poruszających się w płaszczyźnie pionowej niezależnie od siebie, co pozwala na solenie mięsa. Ciśnienie w linii zasilania solą jest kontrolowane przez manometr, ciśnienie jest kontrolowane przez zawór zasilania solanką umieszczony pod panelem sterowania wtryskiwacza. ciśnienie dostarczane przez pompę do 6 MPa (60 barów). Maksymalne nasycenie produktu solanką do 60% masy.