Mączka Mięsna

Mięso wytwarza się z narządów wewnętrznych zwierząt, skrawków mięsa i innych odpadów, dodając niewielką ilość (do 10) kości, mieląc je i susząc. Mąka ta różni się od mięsno-kostnej wyższą zawartością białka - co najmniej 58 - 65% i zawiera mniej części popiołu (mineralnych) - nie więcej niż 12 - 14%. Ilość tłuszczu może sięgać 12–18%, stosowana głównie w żywieniu świń i drobiu. W diecie jest wprowadzany do ptaka w takiej samej ilości, jak mączka mięsno-kostna. Mąka mięsna jest dobrym źródłem lizyny, ale ma niską zawartość metioniny i tryptofanu. Zawiera wystarczającą ilość ryboflawiny, choliny, nikotynamidu i witaminy B12. Zastosowanie mąki mięsnej do karmienia zwierząt wraz z preparatami metioninowymi pozwala osiągnąć dobre wyniki bez stosowania mąki rybnej w niektórych okresach uprawy, aby obniżyć koszty produkcji.