Mikser planetarny Hobart HL 600

Przeznaczony do wyrabiania i ubijania mas cukierniczych. Miksery planetarne Hobart 60 zapewniają doskonałe bita i mieszanie kremów (białko, krem, masło itp.), Suflet, mus, herbatniki, kruche, drożdże (o wysokiej wilgotności), naleśniki, ciasto kremowe itp. Ze względu na duży margines bezpieczeństwa są one wykorzystywane do intensywnej pracy w przedsiębiorstwach przemysłowych, piekarniach, restauracjach, kawiarniach i stołówkach. Zasada działania: Dysza obraca się nie tylko wokół swojej osi, ale także wzdłuż obwodu misy. Z tego powodu najlepszy wynik osiąga się przy mieszaniu i ubijaniu. Krótki opis: • Wszystkie części mające kontakt z ciastem są wykonane ze stali nierdzewnej • (miska i korpusy ugniatające) • Regulacja czasu • Dźwignia do podnoszenia i opuszczania miski (z boku) • Instalowanie, ustawianie i mocowanie miski jest szybkie i łatwe • Łatwo wymienialny sześciokąt urządzenia bez prętów • Nie ma obszarów, w których ciasto nie będzie mieszane (doskonałe mieszanie produktu) • Działają cicho i bez wibracji • Oszczędność energii • Łatwe czyszczenie i obróbka części Standardowa konfiguracja: miska, trzepaczka, hak