Hobart HL 600 Planetenmischer

Entwickelt zum Kneten und Schlagen von Süßwarenmassen. Hobart 60 Planetenmixer liefern ausgezeichnete Schlagsahne und Rührcreme (Eiweiß, Pudding, Butter usw.), Souffle, Mousse, Keks, Mürbteig, Hefe (mit hoher Luftfeuchtigkeit), Pfannkuchen, Puddingteig usw. Aufgrund des großen Sicherheitsspielraums werden sie für intensive Arbeiten in Industrieunternehmen, Bäckereien, Restaurants, Cafés und Kantinen eingesetzt. Funktionsprinzip: Die Düse dreht sich nicht nur um ihre Achse, sondern auch entlang des Umfangs der Schüssel. Aus diesem Grund wird das beste Ergebnis beim Rühren und Schlagen erzielt. Kurzbeschreibung: • Alle Teile, die mit dem Teig in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl. • (Schüssel und Knetkörper) • Zeiteinstellung • Hebel zum Anheben und Absenken der Schüssel (seitlich) • Das Installieren, Ausrichten und Befestigen der Schüssel ist schnell und einfach. • Leicht austauschbarer Sechskant Stangenlose Geräte • Es gibt keine Bereiche, in denen der Teig ungerührt bleibt (ausgezeichnetes Mischen des Produkts). • Sie arbeiten geräuschlos und vibrationsfrei. • Energiesparend. • Einfache Reinigung und Verarbeitung von Teilen