Смежная отрасль:
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Доп. информация:
+38 (0522) 30-89-20; 30-89-21
Исполнение:
Электричество
Производительность, max:
35 кг/ч
Габаритные размеры:
1167 -1218 -1472
Печь ротационная электрическая Муссон-ротор 33 для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий,в условиях интенсивной эксплуатации.
Печь «Муссон-ротор» модель 33
Выпечка изделий происходит на подовых листах в реверсивно вращающейся рамке.
Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
Системы пароувлажнения, пароудаления и вентиляции пекарной камеры обеспечивают интенсивный глянец и хороший объем выпекаемых изделий.
Дверка пекарной камеры из двойного термостойкого ударопрочного стекла, уплотнение из силиконового резинового профиля на дверном проеме исключает утечку паровоздушной смеси и позволяет визуально контролировать процесс выпечки.
Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали.
Предусмотрено освещение пекарной камеры.
Свяжитесь с автором объявления