Москва
  • Москва
  • 12 августа 2016, номер: 20201

Тестомесильная машина Hym 220H

1 Р.

0.01$

0.01€

Смежная отрасль: Хлебопекарное и кондитерское оборудование 
Состояние: Новое 
Доп. информация: +3(80569) 55-10-33 
Напряжение: 380 В
Мощность: 8 кВт
Объём дежи: 320 л
Габаритные размеры: 1100х1600х1200 
Замес теста осуществляется в тестомесильной машине ХИМ –220 с подкатными дежами. В дежу тестомесильной машины ссыпают необходимое количество муки, добавляют дрожжевую суспензию, сахарный, солевой растворы, воду и другое сырье, предусмотренное рецептурой. Замес теста сначала производится на медленной скорости в течение 8 минут, затем на большой скорости в течение 9 минут. После замеса теста технологом смены производится органолептическая оценка качества теста, проверяется влажность теста. Приготовленное тесто поступает на брожение.
Тестомесильная Машина HYM 220 H предназначена для получения интенсивных замесов теста при производстве хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий в условиях интенсивной эксплуатации.
- Тестомесильная Машина HYM 220 H имеет подкатную цилиндрическую дежу, V - образный месильный орган
- Имеется 2 скорости
Свяжитесь с автором объявления
менеджер Наталья
Комментарии
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Другие похожие объявления
837 просмотров объявления
1 из них сегодня