Тестомесильная машина Т2М-63

Тестомесильная машина позволяет получить однородный эластичный продукт без комков и невымешанных участков.
Тестомесильная машина предназначена для эксплуатации в условиях хлебопекарного и кондитерского производства.
·Конструкция машины адаптирована для работы с продуктом повышенной вязкости.
·Данный агрегат используют для приготовления различных рецептурных смесей из пшеничной и ржаной муки.
·Целевое назначение тестомеса: замес крутого теста для бараночных, макаронных изделий, товаров пельменной группы, чебуреков, галет, пряников, печенья, просфор и других сортов мучнисто-кондитерских изделий.
·Машина состоит из станины, месильной емкости с двумя Z-образными лопастями, рубашки, стационарной крышки, узла механического опрокидывания месильной емкости, привода лопастей, привода опрокидывания и возврата месильной емкости, ограждении и пульта управления.
·Тестомесильная машина выпускается в двух исполнениях:
- с/без рубашкой и теплоизоляцией;
- месильная емкость, лопасти, рубашка из нержавеющей/углеродистой стали.
·Тип месильного органа - две Z-образные лопасти.
·Кол-во оборотов лопастей может быть изменено по желанию Заказчика.
·Толщина лопасти - 22 мм.
·Тип привода - стандартный (нижний)/мотор-редуктора привода вращения лопастей и опрокидывания месильной емкости установлены соосно на валах лопастей.