Инъектор для мяса Karpowicz NK
1 085 214 Р.
11 632$
10 900€
Select industry:
Meat industry, Fish industry, Poultry keeping and processing
Condition:
New
Operating mode:
Automatic mode
Voltage:
380 V
Working pressure:
5 bar
Number of needles:
17
Lifting height needles:
200 mm
Hopper content:
80 l
Инъектор серии NK производится на базе комплектующих изделий из Германии (Siemens) и Швеции (Johnson) предназначен для шприцевания мяса солевым раствором при изготовлении копченостей.
Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, барани-ны, а также птицы иглами диаметром 4,0; 3,0; рыбы иглами диаметром 2,5 или 1,8 мм. Куски мяса перемещаются на конвейере через зону шприцевания и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в транспортную емкость (чан).
Посол осуществляется через 17 иголок, которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса. При необходимости можно произвести местное дополнительное шприцевание с помощью ручного одноигольчатого шприца, питаемого тем же насосом.
Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру, регу-лирование давления – краном подачи рассола, расположенным под панелью управления инъек-тором. Давление, обеспечиваемое насосом до 6 МПа (60 бар). Максимальное насыщение продукта рассолом до 60% от веса. Максимальная производительность - 1000 кг/ч. Количество тактов в минуту - 56. ВЫсота просвета между транспрортером и иглами - 200 мм. Ширина транспортной ленты - 290 мм. Объем резервуара рассола - 80 л.
Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, барани-ны, а также птицы иглами диаметром 4,0; 3,0; рыбы иглами диаметром 2,5 или 1,8 мм. Куски мяса перемещаются на конвейере через зону шприцевания и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в транспортную емкость (чан).
Посол осуществляется через 17 иголок, которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса. При необходимости можно произвести местное дополнительное шприцевание с помощью ручного одноигольчатого шприца, питаемого тем же насосом.
Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру, регу-лирование давления – краном подачи рассола, расположенным под панелью управления инъек-тором. Давление, обеспечиваемое насосом до 6 МПа (60 бар). Максимальное насыщение продукта рассолом до 60% от веса. Максимальная производительность - 1000 кг/ч. Количество тактов в минуту - 56. ВЫсота просвета между транспрортером и иглами - 200 мм. Ширина транспортной ленты - 290 мм. Объем резервуара рассола - 80 л.
Comments
0
For publishing comment, you must to register or log in.
Similar ads
