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Die Fleischindustrie, Die Fischproduktion, Die Geflügelzucht und die Geflügelzurichtung
Anwendung: Durch Mischen von Sole wird eine homogene Solelösung hergestellt. Die resultierende Lösung kann in Fleischverarbeitungsprozessen (zum Beispiel Injektion) verwendet werden. Konstruktion: Mischvorrichtung, separate Edelstahlsole. Das Gerät besteht aus folgenden Elementen: einem Tank, mechanischem Mischen, Mischen und Transportieren der Pumpe, einem Fallschirm aus Schüttgütern, der Verteilung von Rohren mit Ventilen, einer Steuereinheit. Die Mischlösung erfolgt mit einem mechanischen Rührer und durch den Kreislauf der Sole. • Duales Produktmischsystem • Kühlsystem [optional]
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