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Die Back- и Konditoreianlage
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Produktivität, max:
55 kg/h
Maße (BxTxH) max, mm:
360x730x1460
Die kleinste der gesamten Selmi-Temperiermaschinen. Schnelles Schmelzen und Tempern von Schokolade. Es wird komplett mit einem Rütteltisch geliefert. Ausgestattet mit einem Volumenspender, einem Pedal zur Steuerung des Schokoladenflusses. Kälteaggregat mit geschlossenem Kühlkreislauf. Haupteigenschaften: Kapazität einer Schüssel 12 kg Produktivität 55 kg \ h Kühleinheit 900 Kilokalorien pro Stunde Gesamtabmessungen, mm 360х730х1460 Installierte Leistung 0, 9 kW, 380 V
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