Das italienische Unternehmen Teknostamap wurde im Jahr 1982 gegründet. Seine Gründer Remigio Dante und Anthony Baldwin begannen mit der Herstellung der Ausrüstung für die Nahrungsmittelindustrie. Später hat das Unternehmen die halbautomatischen Anlagen für das Teigausrollen in die Produktion eingeführt. Mit der Herstellung der Ausrüstung für Croissants hat das Unternehmen die internationale Anerkennung gewonnen.
Charakteristiken der Anlagen von Teknostamap
Auf der Ausrüstung können Sie die Produktion von Pizza, Croissants und anderen Backwaren einstellen. Das Teigausrollen von Hand ist ein sehr aufwendiger und langer Prozess. Die automatischen Anlagen für Teigausrollen von Teknostamap Easy können diesen Prozess erleichtern. Mit deren Hilfe bekommt man den Teig von gewünschter Dicke über die gesamte Länge der Teigschichte. Das garantiert die Qualität der hergestellten Produkte.
Die Anlagen für die Pizza können nicht nur für die Herstellung des Hauptprodukts, sondern auch des Brotes verwendet werden. Merkmale der Anlage:
- Briete des Bandes ist 70 cm;
- maximaler Durchmesser der Vorprodukte für Pizza ist 45 cm;
- minimale Dicke des Teigs ist 0,3 mm;
- möglichkeit der Geschwindigkeitsregelung der Walzen;
- sensor-Bildschirm der Steuerung;
- leistung beim Laden von einer Reihe – 1500 Stück/Stunde;
- leistung beim Laden von zwei Reihen – 3000 Stück/Stunde.
Positive Aspekte der Anwendung der Ausrüstung von Teknostamap Smart im Vergleich mit Teigausrollen von Hand sind offensichtlich. Die Anlagen für Teigrollen vom Unternehmen ermöglichen die Produktion von der größeren Zahl der Backwaren. Zur Überwachung des Prozesses ist weniger Personal erforderlich. Der menschliche Kontakt mit Teig wird reduziert, wodurch seine Hygiene und Qualität gewährleistet wird.
Kauf der Anlagen von Teknostamap Lam
Auf der Webseite Foodbay.com finden Sie alle Arten der Anlagen von der italienischen Marke. Für den Kauf des gefallenen Produkts kann man den Verkäufer des Produkts kontaktieren. Es gibt auch eine Möglichkeit, Vertreter des Unternehmens zu kontaktieren. Multifunktionaler Filter hilft Ihnen die passende Variante nach den notwendigen Parametern zu wählen.
