Włoska firma Teknostamap została założona w 1982 roku. Jej założyciele – Remigio Dante i Antoni Boldini – rozpoczęli od produkcji urządzeń dla przemysłu spożywczego. Później przedsiębiorstwo wprowadziło do produkcji półautomatyczne urządzenia do rozwałkowywania ciasta. Z pojawieniem się na rynki maszyny do wyrobu croissantów firma zyskała światowe uznanie.
Charakterystyka maszyn Teknostamap
Dzięki urządzeniom można przygotować pizzę, croissanty i inne wyroby mączne. Ręczne wałkowanie ciasta to bardzo pracochłonny i długi proces. Ułatwić go pomogą automatyczne urządzenia Teknostamap Easy. Z ich pomocą otrzymujemy ciasto o odpowiedniej grubości z jednakową grubością na całej długości warstwy. Zapewnia to jakość wyrabianych produktów.
Urządzenia do pizzy mogą być wykorzystywane nie tylko do przygotowywania głównego produktu, ale także do chleba. Właściwości maszyny:
- szerokość taśmy 70 cm;
- maksymalna średnica pizzy 45 cm;
- minimalna grubość ciasta 0,3 mm;
- możliwość regulowania prędkości wałków;
- dotykowy panel sterowania;
- produktywność przy załadunku jednego rzędu – 1500 sztuk na godzinę;
- produktywność przy załadunku dwóch rzędów – 3000 sztuk na godzinę.
Pozytywne aspekty zastosowania urządzeń Tekonstamap Smart oraz ich przewaga nad ręcznym rozwałkowywaniem ciasta są oczywiste. Urządzenia te pozwalają produkować więcej wyrobów mącznych. Do monitorowania procesu potrzeba mniej personelu. Mniejszy kontakt człowieka z ciastem zapewnia jego higienę i jakość.
W jaki sposób nabyć urządzenia Teknpstamap Lam
Na stronie Foodbay.com znajdziecie wszystkie rodzaje urządzeń włoskiej marki. Żeby nabyć interesujące was urządzenie można skontaktować się ze sprzedawcą towaru. Istnieje także możliwość kontaktu z przedstawicielami firmy. Wielofunkcyjny filtr wyszukiwarki umożliwi wybór zgodnie z zadanymi parametrami.
