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Die Back- и Konditoreianlage
Die automatische Linie INTEGREX ist eine der vielseitigsten Linien auf dem Süßwarenmarkt. Integrex besteht aus einer Kalibriereinheit und einer Teigschneideeinheit mit Croymat-System in Kombination mit einem 3 oder 5 m langen Arbeitstisch. Die INTEGREX-Linie stellt die flexibelste und zuverlässigste Lösung für die automatisierte Produktion dar, unbegrenzt nur durch die Herstellung von Croissants, aber auch durch eine breite Palette der Produktion von gefüllten Produkten. Die INTEGREX-Linie kann die gesamte Schicht über arbeiten und technologische Pausen einlegen, um Optionen für die Herstellung verschiedener Blätterteigprodukte zu ändern. Solche Linien sind leicht zu warten und haben eine hohe Leistung und funktionieren auch mit verschiedenen Arten von Teig und Füllungen. Die Ausrüstung wird gemäß den individuellen Anforderungen des Kunden und der gewünschten Auswahl an fertigen Produkten entworfen und hergestellt. Um die Palette der fertigen Produkte zu erweitern, sind zusätzliche Optionen in der Linie installiert: Laminator, Spender, Formstationen, Guillotine usw.
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