Суміжна галузь:
М'ясна індустрія
VEMAG AQUAMAT - компактна установка з водяною банею, яку можна використовувати як для пастеризації упакованих продуктів харчування, так і для варіння і охолодження виробів з м'яса в штучній оболонці. Вона працює на двох рівнях, розташованих один над одним, причому на верхньому рівні продукти нагріваються, а на нижньому охолоджуються. Стрічки, що складаються з ланок, і забезпечені захопленнями, забезпечують чітко визначену за часом пропускну здатність. Після охолодження продукти можна підготувати до упаковки за допомогою опціонального вузла обдування.
Зв'яжіться з автором оголошення