Випробувальна машина A2-HT-3B на 330л

Порційний заміс тесту на хлібопекарських підприємствах малої та середньої потужності, цехах громадського харчування, торгівлі, кафе, ресторанах. Машина має жорсткою конструкцією в експлуатації, має таймер і спіральний місильний орган, який за допомогою планетарного двигуна забезпечує заміс тесту опарним способом. Працює в парі з подкатних дежамі Т1-ХТ2Д місткістю 330 літрів. Машина виготовляється в двох виконаннях: нержавіючої та вуглецевої. Принцип роботи: дежа накочується на фундаментну плиту, що має спеціальні напрямні і упори, і закріплюється на ній. Потім дежа заповнюється необхідними компонентами, опускається траверса, і включається привід місильного органу. Час замісу тіста або опари встановлюється за допомогою реле часу. Після закінчення часу електродвигун автоматично відключається, зупиняється місильний орган і включається привід повороту траверси. Траверса піднімається в крайнє верхнє положення, і місильний орган виходить і діжі. Для викачування діжі необхідно натиснути ногою на педаль фіксатора і потім викотити діжу. Технічна характеристика: Продуктивність, кг / год 1350 Ємність діжі, л 330 Вологість тесту, що замішує,% 35-54 Число швидкостей робочого органу 1 Частота обертання місильного орагана, об / хв .: - навколо осі діжі - навколо власної осі 12 46 Потужність, кВт 4,75 Габаритні розміри, мм: довжина ширина висоті 1800 1100 +1250 Маса, кг 675