CRC оглушення боксу

Бокс оглушення ВРХ Оцинкована конструкція з пневматичними бічними дверима для вивантаження приголомшеного тварини. Техніка виконання надрізу, контролю правильного стікання крові - в пакеті подальшого навчання. Дана ділянка є найважливішим ділянкою - спосіб оглушення впливає на органолептичні показники м'яса, консистенцію (показники пенетрометра 48-55), кислотність (рН - до 6, 0). Оглушення проводиться різними пристроями - від простих моделей, пістолетів до Пневмомолот с / без проникнення в череп. Ділянка оглушення - ключову ділянку, що впливає на якість м'яса, тому на обладнанні, цієї частини боєнь не слід економити. Ми гарантуємо коректне виконання всіх ключових стадій оглушення - заневоліваніе, безпосередньо оглушення, вивантаження туші та ін. Ми пропонуємо: Бокс для оглушення ВРХ (з перекидачем) Бокс для оглушення ВРХ пристінний укорочений (з перекидачем), 3130 мм Бокс оглушення ВРХ трубчастий